http://ecologiepourcrolles.over-blog.org/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "Ecologie Pour Crolles" fr Fri, 18 Sep 2009 10:14:24 +0200 Fri, 18 Sep 2009 10:14:24 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, Vincent Gay Politique http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://ecologiepourcrolles.over-blog.org/article-22880013-6.html#comment31269937
Les points de vente de producteur sont intéressant pour plusieurs raisons : 

- Cela attire les consommateurs : proximité du lieu de vente (centre village et non sur le lieu de production) diversité des produits (des produits de producteurs différents - fruits legumes fromages miel...)
 
- cela attire les producteurs : plus facile de faire de la vente directe et des circuits courts de distribution car permet la vente directe sans une présence trop importante et sans local, d'une part et d'autre part ceci permet un travail plus rémunérateur du producteur.

Ainsi, Ces projets permettent de développer progressivement la production et la consommation locale de denrées.

Pour les producteurs qui ont déjà un lieu de vente, il faut étudier le projet avec eux : veulent-ils en faire partie , pas du tout, partiellement, complètement...
Cette démarche peut également leur amener plus de clients par la sensibilisation de la population à la consommation locale et éventuellement l'amélioration des heures d'ouverture et la facilité d'accès.
]]> Thu, 18 Sep 2008 08:56:05 +0200 http://ecologiepourcrolles.over-blog.org/article-22880013-6.html#comment31269937 http://ecologiepourcrolles.over-blog.org/article-22880013-6.html#comment31232778 Wed, 17 Sep 2008 10:17:26 +0200 http://ecologiepourcrolles.over-blog.org/article-22880013-6.html#comment31232778