ecologiepourcrolles

Monsieur le Maire,

Je vous adresse par ce courrier cette question orale pour notre prochain conseil municipal du 4 Septembre 2009.

Question orale sur la mise en place de produits biologiques à la cantine scolaire

Lors du dernier repas des associations vous aviez exprimé votre volonté d'introduire les aliments d'origine biologique pour la restauration scolaire.

En effet, dans le cadre de la politique santé environnement, le développement de l'agriculture biologique est un moyen important pour diminuer la diffusion de produits chimiques dans l'environnement et pour réduire les problèmes de santé liés à l'absorption de produits chimiques par les êtres humains.

De ce point de vue la restauration collective scolaire permet :

•  

  • d'agir directement sur les produits chimiques absorbés par nos enfants

  • de sensibilisent enfants et parents sur ce thème

  • de renforcer, de sécuriser les débouchés et de structurer la filière d'agriculture biologique.

Des agriculteurs biologiques du Grésivaudan ont la capacité de fournir les fruits et légumes pour la restauration scolaire, des coopératives permettent également de se fournir dans la région rhone alpes en fruits et légumes biologiques.

Ma question est donc : qu'allez vous faire concrètement sur ce sujet et avec quel rythme de mise en oeuvre ?

Cordialement,

Pour le groupe « Ecologie pour Crolles », Vincent Gay